INTEGRATORI ALIMENTARI E NORMATIVA DI SETTORE

  • 11 Febbraio 2016
    10:00 - 17:00
Scadenza iscrizione: 4 febbraio 2016

 

Quello degli integratori alimentari è un settore in forte crescita. Per questo motivo, e al fine di assicurare un elevato livello di tutela della salute pubblica, il settore degli integratori è stato regolamentato a livello europeo. Risulta dunque fondamentale per le aziende una reale conoscenza dei Regolamenti europei e delle norme nazionali in materia. Il corso si propone di offrire ai partecipanti una panoramica sulla normativa del settore alimentare e di fornire un approfondimento sugli aspetti più specifici degli integratori.

A chi si rivolge il corso

  • Affari Regolatori
  • Assicurazione Qualità
  • Direzione Generale
  • Direzione Tecnica
  • Marketing
  • Ricerca e Sviluppo
  • Valutazione della Sicurezza

Obiettivi

  • Inquadrare correttamente l’integratore alimentare da un punto di vista normativo con riferimento al quadro comunitario e nazionale, vigente e in evoluzione

Contenuti

Requisiti igienico-sanitari e di informazione al consumatore relativi agli alimenti

  • “General Food Law” e Pacchetto Igiene, criteri a base della legislazione igienico-sanitaria e responsabilità degli operatori
  • Etichette e pubblicità, dalla direttiva 2000/13/CE al nuovo Regolamento europeo 1169/2011 sulla disciplina generale di informazione al consumatore.

Aspetti regolatori degli integratori alimentari

  • Disposizioni europee e nazionali specifiche
  • Regolamento europeo sulle indicazioni nutrizionali e sulla salute e quadro nazionale ed europeo di riferimento per la pubblicità

Docenti

Paolo Patruno
AIPPA
Consulente
Breve presentazione

Anna Paonessa
AIPPA
Responsabile dell’area nutrizione, prodotti dietetici e integratori alimentari
Breve presentazione

Programma

Programma-Integratori alimentari

 

Siamo spiacenti, ma tutti i biglietti in vendita sono terminati perché l'evento è scaduto.

Sede:  

Indirizzo:
Via Accademia, 33, Milano, Milano, 20131, Italy


Indicazioni per raggiungerci:

E’ raggiungibile in metropolitana:

  • VERDE – LAMBRATE
  • VERDE – PIOLA
  • ROSSA – LORETO

Mezzi di superficie nelle vicinanze:

  • Bus 55
  • Bus 81