INTEGRATORI ALIMENTARI E NORMATIVA DI SETTORE – confermato

Scadenza iscrizioni: 6 febbraio 2017

Quello degli integratori alimentari è un settore in forte crescita. Per questo motivo, e al fine di assicurare un elevato livello di tutela della salute pubblica, il settore degli integratori è stato regolamentato a livello europeo. Risulta dunque fondamentale per le aziende una reale conoscenza dei Regolamenti europei e delle norme nazionali in materia. Il corso si propone di offrire ai partecipanti una panoramica sulla normativa del settore alimentare e di fornire un approfondimento sugli aspetti più specifici degli integratori.

A chi si rivolge il corso

• Affari Regolatori
• Assicurazione Qualità
• Direzione Generale
• Direzione Tecnica
• Marketing
• Ricerca e Sviluppo
• Valutazione della sicurezza

Perché scegliere questo corso?

• Inquadrare correttamente l’integratore alimentare da un punto di vista normativo con riferimento al quadro comunitario e nazionale, vigente e in evoluzione

Contenuti

• Requisiti igienico-sanitari e di informazione al consumatore relativi agli alimenti
  – “General Food Law” e Pacchetto Igiene, criteri a base della legislazione igienico-sanitaria e responsabilità degli operatori
  – Etichette e pubblicità, dalla direttiva 2000/13/CE al nuovo Regolamento europeo 1169/2011 sulla disciplina generale di informazione al consumatore
•  Aspetti regolatori degli integratori alimentari
  – Disposizioni europee e nazionali specifiche
  – Regolamento europeo sulle indicazioni nutrizionali e sulla salute e quadro nazionale ed europeo di riferimento per la pubblicità

Docenti

Anna Paonessa
Responsabile dell’area nutrizione e salute, prodotti per la nutrizione specializzata e integratori Italia
AIIPA
Breve presentazione

Paolo Patruno
Consulente
AIIPA
Breve presentazione

Programma

Programma_Integratori